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Peixes Camndula 2019 / ペイシェス カマンドゥラ拍卖
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Peixes Camndula 2019 / ペイシェス カマンドゥラ
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Peixes Camndula 2019 / ペイシェス カマンドゥラ
商品编号:s1119487183 【浏览原始网页】
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---以下輸入元資料より---

Camndula 2019 / カマンドゥラ

生産国:Spain / スペイン
地域:Galicia / ガリシア
地区:リヘイラ・サクラとハルテオラスに挟まれたエリア
品種:Souson / ソウソン80%
   その他土着品種(メンシア、クラオ・ネクロ、カルナチャ・ティントレラ、コテーショ等)20%
タイプ:Red / 赤
アルコール度数:12%
容量:750ml

艶のある明るいチェリーレット。フレッシュな野生のラスヘリーやチェリー等赤い果実の香りか華やかて、フローラルなニュアンスもあり、硝煙のような硫化物のニュアンスか香はしい。もきたてのフレッシュな赤いヘ リーの果実味にミネラルも感しる酸、若いかきめ細やかなタンニンのハランスか良い、エレカントなミティアムホティ。 選果しなから手摘みにて収穫し、搬入後、ホテカても再度選果。除梗せすにフラスチック発酵槽に移し、20°C以下て野生酵母発酵、60日間ほとマセレーション後フレス。使用済みフレンチオーク500l樽 にてハトナーシュせす12ヶ月間熟成。無清澄・無濾過て瓶詰め。生産本数量は約5000本。

Peixes / ペイシェス

ヘイシェスは、フェテショス・ト・コウトのウィニュロン二人かDO外て始めたフロシェクトて、フェテショス同様ナチュラルなワイン造りの小規模生産者てす。

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