入手困難バックヴィンテージボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ2014ペー・エフェピエ・フランコ（P.F.)フィロキセラを免れた貴重な畑拍卖-洋觅网【ymi.cn】

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入手困難バックヴィンテージボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ2014ペー・エフェピエ・フランコ（P.F.)フィロキセラを免れた貴重な畑: 商品编号：r368055543 【浏览原始网页】

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入手困難秀逸ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ2014ペー・エフェフィロキセラを免れた貴重な畑

商品説明

商品説明
Bodegas y Vinedos Ponce
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ
マイナー産地、マンチュエラに彗星のごとく現れた“新世代”の造り手
ラ・カシーリャビーニャ・エストレチャ

未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力

＜栽培面積＞

現在は自社畑より樹齢の高い（30?70年）賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。

ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ（P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。非常に濃いのでデキャンターをお勧めしますが、絹のような滑らかさは秀逸。
原産国スペイン地　方カスティーリャ・ラ・マンチャ
地　区村
品質分類・原産地呼称マンチュエラD.O.
格　付
品種ボバル 100%
醸造・熟成醗酵：オーク樽醗酵(4000L)、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　15カ月（フレンチオーク、600L、新樽は使用せず）
ビオロジック
海外ワイン専門誌評価歴(2014)「ギーア・ペニン 2017」 93点
750ml

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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：平成29年6月27日
次回研修の受講期限：平成32年6月27日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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