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希少　A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュシャトー・ド・フェランのセカンド・ワイン、余韻の長さは圧巻2016ル・ディフェロン: 商品编号：q1121844802 【浏览原始网页】

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A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュシャトー・ド・フェランのセカンド・ワイン、余韻の長さは圧巻2016ル・ディフェロン

商品説明

シャトー・ド・フェラン
2012年にサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ昇格
劇的な進化を遂げた歴史ある銘醸シャトーに、今注目が集まっています！

長い歴史とユニークなテロワール、技術革新。そしてクラッセへの昇格
最も古い記録では、1659年まで遡る歴史あるシャトーです。

その長い歴史をずっと見守り続けてきたのが、フェラン家です。サン・テミリオンの街の東、アペラシオンの中で最も標高の高い位置にある彼らのシャトーはルイ14世の時代、1702年に建設されたもので、クラシックで荘厳な造りのこの建物はベルサイユ宮殿を手がけた建築家が設計したことで知られ、その歴史的価値はとても高いといいます。シャトーを取り囲む畑は風通しが良く健全で、さらにその畑を囲むように広大な森が広がり、自然のままの環境を維持しています。他のシャトーと離れた環境にあるため、その独自性は一貫して守られています。

その長い歴史を持つシャトーに、1978年、大きな転機が訪れました。ボールペンのビック社の創業者、ビック男爵がオーナーとなりました。その後、娘のポリーヌとその夫のフィリップ氏にシャトーは譲られ、現在の体制となります。

そして2009年に、ブドウ醸造の設備を一新。健全なブドウのみを選果できるオプティカル・ソーティング・マシンの導入、ブドウにストレスを与えない重力システム、垂直式の圧搾機、天然酵母の使用など、次々と設備投資や技術改善を行いました。
2011年にセカンドワイン「ル・ディフェロン」をリリースし、グランヴァンのレベルがさらに向上。

そして2012年に行われたINAOの格付け見直しで、「サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ」に昇格したのです。

サン・テミリオンでもトップクラスの品質のワインを生み出す、シャトー・ド・フェランのセカンド・ワイン。セカンドながら、上品かつ凝縮度のある果実味があり、余韻の長さは圧巻です。
生産者名
Chateau de Ferrand
シャトー・ド・フェラン
商品名
le Different de Chateau de Ferrand
ル・ディフェロン
ヴィンテージ2016

原産国フランス
地方・地区ボルドー > サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュ
品種メルロー 89%/カベルネ・フラン 8%/カベルネ・ソーヴィニヨン 3%
醗酵コンクリートタンク
熟成フレンチオーク樽にて12カ月(新樽比率33%、フレンチオーク、225L)
平均年間生産量
ALC度数14.5％
キャップ仕様
種類スティルワイン
色赤
味わいフルボディ
ビオ情報リュット・レゾネ認証情報 Terra Vitis
750ml

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販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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