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日本ワイン　東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル有限会社酒井ワイナリー2018マスカットベーリーA ブラッククイーン

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日本ワイン　東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル有限会社酒井ワイナリー2018マスカットベーリーA ブラッククイーン: 商品编号：e1108842395 【浏览原始网页】

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日本ワイン　東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル有限会社酒井ワイナリー2018マスカットベーリーA ブラッククイーン

商品説明

国内ワイン専門誌評価歴
(2019)「リアル・ワイン・ガイド No.72」今飲んで89+点、ポテンシャル90点、飲み頃予想:今~2040

Sakai Winery
有限会社酒井ワイナリー
東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル

南陽市赤湯の自社畑で収穫した2種類のぶどうを混醸し、樽で12ヶ月熟成しました。ピュアでまろやかな果実香と心地良いタンニン、すっと染み込むような美味しさが特徴です

100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー
酒井家十六代目当主酒井弥惣（さかいやそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。帝国大学農科大学の古在由直（こざいよしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。

ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。

「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。

その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井一平氏に代替わりし、現在に至ります。

「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
生産者名
Sakai Winery
有限会社酒井ワイナリー
商品名
Mascat Bailey A Black Queen
マスカットベーリーA ブラッククイーン
ヴィンテージ2018

原産国日本
地方・地区山形県 > 南陽市
品種マスカット・ベーリーA 98%(大洞山、芳香園)/ブラック・クイーン 2%(芳香園)
醗酵ホーロータンク
熟成オーク樽熟成 12カ月瓶熟成:18カ月
平均年間生産量3000
ALC度数12％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色赤
味わいミディアムボディ
750ml

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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和５年５月２５日
次回研修の受講期限：令和８年５月２８日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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