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ブルゴーニュ ジュヴレシャンベルタンのトップドメーヌ2020ジョセフ ロティ コトー ブルギニヨン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン拍卖
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ブルゴーニュ ジュヴレシャンベルタンのトップドメーヌ2020ジョセフ ロティ コトー ブルギニヨン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
商品编号:b1125066456 【浏览原始网页】
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ブルゴーニュ ジュヴレシャンベルタンのトップドメーヌ2020年 ジョセフ ロティ コトー ブルギニヨン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品説明
Domaine Joseph Roty Coteaux Bourguignons (Pinot Noir)
赤ワイン 750ml
[AOC]コトー ブルギニヨン


■Joseph Roty ジョセフ ロティ & Philippe Roty フィリップ ロティ
ジュヴレシャンベルタンの名門である老舗のドメーヌがジョセフ ロティです。家名として1610年まで、ドメーヌとしては1817年まで遡り、歴史があるだけに多くの古木を有しています。

栽培方法は厳格なリュット レゾネで、収穫は全て手作業、醸造法は伝統的なスタイルで、上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュしています。発酵は約3週間、トロンセ産とヴォージュ産の最上の樽を使用し、樽熟成は約18ヶ月、グラン クリュを除き、通常50%新樽を使用し、残りは1年樽を使用しています。

非清澄、非濾過。ドメーヌ ロマネ コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。驚くべきポテンシャルと複雑味溢れる香り、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させています。

2015年10月、若くして急逝したフィリップ ロティの跡を継ぎ、12代目当主となったのは弟のピエール ジャン ロティ。フィリップは数年の間、病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任され、その名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。

750ml

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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店

(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合

支払方法
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